临汾洪洞美食攻略
洪洞县以其丰富的面食和小吃文化闻名，以下是必尝特色菜品及就餐建议：
- 饸饹面：推荐前往老字号面馆如“洪洞饸饹王”，品尝手工压制的荞麦面，配以羊肉臊子，汤汁浓郁。
- 羊杂割：本地人最爱的早餐，选择街边人气店铺，搭配烤饼，温暖开胃。
- 油炸糕：甜而不腻的红糖馅炸糕，可在县城中心小吃摊找到，现炸现卖风味最佳。
- 其他推荐：尝试洪洞蒸饺、醋粉等，注重选择卫生条件良好的餐馆，避开旅游区高价陷阱。
总体就餐策略：优先本地人聚集的老店，人均消费约30-50元，体验最 authentic 的晋南味道。